Ling-ling的部落格

20130728（日）

 用餐時間110分，沒有下一位預約，店家不會趕人，像我們坐了3-4個小時也都沒事呢。

店內用餐環境。

今天享用鴛鴦鍋。蒙古火鍋分成白鍋跟紅鍋兩種。白鍋由龍眼、枸杞、黨參、紅棗數十種中藥雞骨、雞爪材熬煮而成，標榜無油、無鹽、無味精。蔬菜及海鮮類的食材適合白鍋。紅鍋則加入朝天椒、草果、孜然等28種藥材敖煮，店家建議耐煮及需入味的先入鍋，例如大腸頭、牛肚、牛筋、白脆管、魷魚等，再來放肉類及內臟類食材。

食材區：包含火鍋料，像蛋餃、魚餃、燕餃、水晶餃、蒙古餃、雪魚包等餃類、丸子類食材；牛肚、鴨腸、豬心、牛毛肚、大腸頭等內臟類；蔬菜類有山蒿、半天筍、檳榔花、魚翅冬瓜、豆芽、秋葵、劍筍、蓮蕱、豆薯、山藥、玉米、蕃茄、荸薺、木耳、山蘇、甜椒、蘆筍、絲瓜、南瓜、筊白筍、青花菜、玉米筍、金針花、豆芽菜、甜菜根、水蓮根、碧玉筍、高麗菜、大白菜、大陸妹、小豆苗、青木瓜等；海鮮類有鱈魚、文蛤、草蝦等；菇類有香菇、杏鮑菇、鴻喜菇等，應有盡有。

 醬料區：店家表示因為湯底味道比較重，食材涮過就有味道，可以不必再沾醬，若真的不習慣再沾傳統酌料即可。

水果、甜品、飲品區：提供各種水果及甜點。

  飲料區：可口可樂、雪碧、黑松等汽水無限暢飲，茶酒另計費。另外還有冬瓜茶、茉莉綠荼和咖啡。汽水沒喝完一瓶可要算20元唷。

 冰淇淋區：提供俄羅斯卡比索冰淇淋、日本明治冰淇淋。

價位：平日午餐399，晚餐及例假日500，以上需另加一成服務費。購買團購價為$1356，享有原價$1756四人火鍋吃到飽（平均一人$339），物超所值。

地址：台北市大安區光復南路280巷42號

電話：02-2731-5656

營業時間：11:00~24:00；五、六、例假日11:00~凌晨01:00

價位：平日午餐399，晚餐及例假日500，以上需另加一成服務費。

交通資訊：台北捷運板南線國父紀念館站2號出口，直走到第3條巷子就到了（步行約6分鐘）。